Libro

POSSIAMO SALVARE IL MONDO PRIMA DI CENA. Perché il clima siamo noi

di Jonathan Safran Foer, ed. Guanda. La maggior parte della comunità scientifica e di noi non può più negare che il cambiamento climatico sia in atto, che sia causato dai comportamenti umani e che metterà a serio rischio la sopravvivenza della specie umana. Perché di certo la terra saprà rigenerarsi, è la nostra specie che

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PERCHE’ MANGIAMO TROPPO (e come fare per smetterla)

Di David a. Kessler  – Ed. Garzanti.  No, non è l’ultima trovata in fatto di diete, né la soluzione miracolosa per eliminare i chili di troppo messi su durante il lockdown (magari!!!) ma è un’importante denuncia del nostro modo di alimentarci e delle strategie messe in atto dall’industria alimentare per indurci a consumare sempre di

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